Sicilia

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Pellegrino “Rinazzo” Syrah 2021

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione Terre Siciliane IGT
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni 100% Syrah
Grado Alcolico 14,5%
Colore rosso rubino
Profumo frutta sotto spirito e potpourri, accompagnate da accenni di timo, pepe, cacao e caffè
Gusto morbido, con un tannino levigato ed elegante.
Abbinamento piatti di carne come lo spezzatino con piselli e carote, oppure le costolette d’agnello.
Ideale anche con crudi di carne conditi con sale e capperi.
Temperatura di servizio 18-19°
Imbottigliato da: Carlo Pellegrino & C, S.p.a.
Prodotto da: Carlo Pellegrino & C. S.p.a.
Contiene Solfiti SI
13.00

Pellegrino “Gazzerotta” Sicilia DOC 2021

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione Sicilia DOC
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni 100% Nero D’Avola
Grado Alcolico 14%
Colore rosso rubino
Profumo note di frutta rossa e frutta leggermente passita, spezie, viola e miele di castagno
Gusto morbido. fresco , sapido con un tannino morbido ed elegante
Abbinamento risotti con i funghi, carne ai ferri ma anche con il curry di pesce.
Temperatura di servizio 18-19°
Imbottigliato da: Carlo Pellegrino & C S.p.a.
Prodotto da: Carlo Pellegrino & C S.p.a.
Contiene Solfiti SI
13.00
Esaurito

Feudi Barone Spitaleri Sant ‘Elia

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno 2013
Formato 0,75
Vitigni 100% Pinot Nero
Grado Alcolico 13,50%
Colore Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo Intenso e fruttato con sentori di frutti di bosco, amarena ed eleganti note balsamiche
Gusto Pieno e avvolgente, con tannini maturi e setosi che lo rendono perfettamente bilanciato e con un finale pulito ed elegante
Abbinamento Carni rosse, Primi Piatti
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Nelle cantine del castello Solicchiata dal B.ne
Prodotto da: Arnaldo Spitaleri
Contiene Solfiti SI
31.50
Esaurito
pietrarizzo etna rosso

Tornatore “Pietrarizzo” Etna Rosso DOC 2017

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno 2017
Formato 0,75
Vitigni Nerello Mascalese 100%
Grado Alcolico 14%
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Al naso si apre con eleganti profumi di frutta matura, arricchiti da aromi di spezie dolci.
Gusto Al palato risulta equilibrato e fine, piacevolmente intenso e fresco.
Abbinamento Carni Rosse
Temperatura di servizio 12-14°
Imbottigliato da:  Azienda Agricola Tornatore
Prodotto da:  Azienda Agricola Tornatore
Contiene Solfiti SI
27.50
Esaurito
Centopassi

Centopassi Pietre a Purtedda da Ginestra Rosso DOC 2020

(0)
Nazione Italia
Regione SIcilia
Classificazione DOC
Anno 2020
Formato 0,75
Vitigni Nerello Mascalese 70%, Nocera 30%
Grado Alcolico 13,5%
Colore Si presenta alla vista rosso rubino dai riflessi granato appena accennato
Profumo al naso è complesso e intrigante con nuance di spezie e legno, dalle leggere note di eucalipto con  una trama minerale interessante, tendente al ferroso.
Gusto Esplode in bocca e la riempie  con il suo corpo poderoso, finemente bilanciato dall’acidità e dalle note minerali spiccate. Sul finale si ripropone il sapore di spezie e legno.
Abbinamento Ottimo in abbinamento con arrosti, cacciagione e piatti grassi e succosi.
Temperatura di servizio 8-10°
Imbottigliato da: Cantina Centopassi
Prodotto da: Cantina Centopassi
Contiene Solfiti SI
22.50
Esaurito
bella assai frappato donna fugata

Donnafugata Bell’Assai Frappato Vittoria DOC 2022

(0)

 

Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione Vittoria Doc Frappato Sicilia
Anno  2022
Formato  0,75 L
Vitigni
Frappato
Grado Alcolico
12,5%
Caratteristiche
organolettiche

dal colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto presenta intense note fruttate di fragola e ciliegia, insieme a sentori floreali di rosa e fresia. Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle note fruttate.

Abbinamento

Verdure grigliate, salumi, piatti di pesce saporiti e sushi di tonno

Temperatura di servizio
 18°C
Imbottigliato da: Donnafugata
Prodotto da: Donnafugata
Contiene Solfiti SI
18.00

Donnafugata Mille e Una Notte DOC 2019

(0)

 

Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno  2019
Formato  0,75 L
Vitigni
Nero d’Avola,Petit Verdot, Syrah e altre uve
Grado Alcolico
13,5%
Caratteristiche
organolettiche

Si presenta dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet ampio e profondo caratterizzato da note di frutta a bacca nera (gelso e ribes), delicati sentori balsamici (liquirizia) e piacevoli nuances di cacao e vaniglia. In bocca è morbido ed avvolgente, e sorprende per la grande finezza del tannino. Chiude con una notevole lunghezza gustativa.

Abbinamento

Ottimo in abbinamento Carrè di agnello, pappardelle al ragù di maiale, arrosti di carne, filetto alla Rossini.

Temperatura di servizio
 18°C
Imbottigliato da: Donnafugata
Prodotto da: Donnafugata
Contiene Solfiti SI
65.00

Cusumano Sagana DOC 2019

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno 2019
Formato 0,75 L
Vitigni
Nero d’Avola 100%
Grado Alcolico
15%
Caratteristiche
organolettiche
Colore: rubino scuro.

Profumo: chiodi di garofano, viola appassita, note di liquirizia e tabacco scuro.

Gusto: spesorre e morbidezza, sorretti da unottima freschezza e da un tannino elegante

Abbinamento
faraona al cartoccio, cacciagione e carni pregiate.
Temperatura di servizio
14,5°C
Imbottigliato da: Cusumano Sfl
Prodotto da: Cusumano Srl
Contiene Solfiti SI
30.00

Cusumano Benuara DOC 2021

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno 2021
Formato 0,75 L
Vitigni
Nero d’Avola 70%, Syrah 30%
Grado Alcolico
15%
Caratteristiche
organolettiche
Colore: rubino scuro.

Profumo: chiodi di garofano, viola appassita, note di liquirizia e tabacco scuro.

Gusto: spesorre e morbidezza, sorretti da unottima freschezza e da un tannino elegante

Abbinamento
faraona al cartoccio, cacciagione e carni pregiate.
Temperatura di servizio
14,5°C
Imbottigliato da: Cusumano Srl
Prodotto da: Cusumano Srl
Contiene Solfiti SI
15.50

Vigneti Zabù Il Passo IGT 2022

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione IGT
Anno 2022
Formato 0,75
Vitigni Nerello Mascalese
Grado Alcolico 13%
Colore rosso rubino
Profumo frutta rossa
Gusto morbido ed equilibrato
Abbinamento primi piatti con sugo, arrosti e selvaggina, benissimo con formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Tenimenti Zabu srl
Prodotto da: Tenimenti Zabu srl
Contiene Solfiti SI
11.50

Arianna Occhipinti Rosso SP68 2023

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione IGT
Anno 2023
Formato 0,75
Vitigni Frappato 70% Nero D’Avola 30%
Grado Alcolico 12,5%
Colore Rosso rubino intenso e luminoso
Profumo Ginepro e piccoli frutti rossi
Gusto Morbido e gustoso
Abbinamento risso con sugo di carne, e carni bianche
Temperatura di servizio 14%
Imbottigliato da: Arianna Occhipinti
Prodotto da: Arianna Occhipinti
Contiene Solfiti SI
23.50
Esaurito
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2018

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC 2021

(0)
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Grado Alcolico 13,50%
Colore rosso rubino intenso.
Profumo Al naso si apre con eleganti profumi di frutta matura, arricchiti da aromi di spezie dolci.
Gusto Al palato risulta equilibrato e fine, piacevolmente intenso e fresco.
Abbinamento Carni Rosse
Temperatura di servizio 18-20°
Imbottigliato da: Tenute delle Terre Nere
Prodotto da: Tenute dedlle Terre Nere
Contiene Solfiti SI
29.50
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