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Elena Walch Lagrein 2023

(0)
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Classificazione Alto Adige DOC
Anno 2023
Formato 0,75
Vitigni 100% Lagrein
Grado Alcolico 13,5%
Colore rosso rubino con riflessi granati
Profumo note speziate, di cacao, sottobosco, frutti di bosco e ciliegie
Gusto elegante, fresco, corposo con un tannino pronunciato.
Abbinamento selvaggina, cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati a pasta dura.
Temperatura di servizio 16-18°
Imbottigliato da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti SI
17.00

Elena Walch Schiava 2022

(0)
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Classificazione Alto Adige DOC
Anno 2022
Formato 0,75
Vitigni 100% Schiava
Grado Alcolico 13%
Colore rosso rubino
Profumo frutti di bosco, visciola, ciliegia e mandorla
Gusto beverino, fresco, succoso, croccante con un tannino appena percettibile.
Abbinamento antipasti, primi piatti e piatti tipici della cucina mediterranea.
Temperatura di servizio 16-18°
Imbottigliato da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti SI
12.50

Elena Walch Pinot Grigio 2023

(0)
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Classificazione Alto Adige DOC
Anno 2023
Formato 0,75
Vitigni 100% Pinot Grigio
Grado Alcolico 13%
Colore giallo paglierino
Profumo pera, pepe bianco, salvia e note minerali
Gusto sapido, fresco e molto persistente.
Abbinamento sia ad aperitivi sia a primi piatti, formaggi freschi, pesce grigliato, fondute e soufflees.
Temperatura di servizio
Imbottigliato da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti SI
15.00

Elena Walch Chardonnay 2023

(0)
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Classificazione Alto Adige DOC
Anno 2023
Formato 0,75
Vitigni 100% Chardonnay
Grado Alcolico 13%
Colore giallo brillante
Profumo frutta esotica, ananas, mela ed aromi floreali
Gusto elegante, persistente, fresco e sapido.
Abbinamento aperitivi, primi piatti con pesce e verdure ed a pesci d’ acqua dolce come trote, luccio, salmone, persico.
Temperatura di servizio
Imbottigliato da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Prodotto da: All’ Origine da Elena Walch srl-Tramin-Italia
Contiene Solfiti SI
14.50

Tabarrini Boccatone Montefalco Rosso DOC 2019

(0)
Nazione Italia
Regione Umbria
Classificazione Montefalco Rosso DOC
Anno 2019
Formato 0,75
Vitigni Sangiovese in prevalenza, con aggiunta di Barbera e Sagrantino
Grado Alcolico 15,5%
Colore rosso rubino
Profumo frutti rossi, marasca, confettura di more e spezie come cannella, vaniglia e chiodi di garofano
Gusto deciso, fresco, sapido e con un tannino pronunciato ma mai invasivo.
Abbinamento tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio ed a carni di cervo, cinghiale od agnello
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: All’ Origine da Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo fraz. Turrita-Montefalco(PG)
Prodotto da: All’ Origine da Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo fraz. Turrita-Montefalco(PG)
Contiene Solfiti SI
20.00

Tabarrini Adarmando Umbria Bianco IGP 2021

(0)
Nazione Italia
Regione Umbria
Classificazione Umbria Bianco IGP
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni 100% Trebbiano Spoletino
Grado Alcolico 14%
Colore giallo paglierino tendente al dorato
Profumo minerali, salmastre e finale leggermente ammandorlato
Gusto fresco, sapido, equilibrato, persistente e dalla grande longevita’
Abbinamento salumi e formaggi della tradizione umbra come cervo, pecorino, ricotta salata oppure primi piatti con funghi e/o tartufo, carni bianchi e pesci alla griglia o al forno.
Temperatura di servizio 8-10°
Imbottigliato da: All’ Origine da Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo fraz. Turrita-Montefalco(PG)
Prodotto da: All’ Origine da Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo fraz. Turrita-Montefalco(PG)
Contiene Solfiti SI
23.50
25.00

Carpineto “Valcolomba” Vermentino Maremma Toscana DOC 2023

(0)
Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione Maremma Toscana DOC
Anno 2023
Formato 0,75
Vitigni 100% Vermentino
Grado Alcolico 13%
Colore giallo paglierino
Profumo sentori fruttati e floreali di tiglio, biancospino, gelsomino, pere Williams e mela Golden
Gusto fresco, sapido, vivace e persistente.
Abbinamento aperitivi, antipasti, risotti, crudi, tartare di tonno e gamberi.
Temperatura di servizio
Imbottigliato da: Carpineto s.r.l. Greve in Chianti-Italia
Prodotto da: Carpineto s.r.l. Greve in Chianti-Italia
Contiene Solfiti SI
11.00

Carpineto Chianti Classico DOCG 2021

(0)
Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione Chianti Classico DOCG
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni Sangiovese, Canaiolo ed altre varieta’ a bacca rossa
Grado Alcolico 13%
Colore rosso rubino
Profumo sentori vinosi, fruttati e floreali in particolare di mammola
Gusto vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura.
Abbinamento cacciagione, selvaggina, fiorentina, primi piatti tipici della cucina toscana e taglieri salumi e formaggi.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Carpineto s.rl. Greve in Chianti-Italia
Prodotto da: Carpineto s.r.l. Greve in Chianti-Italia
Contiene Solfiti SI
15.00

Carpineto “Castaldo” Chianti DOCG 2020

(0)
Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione DOCG CHIANTI
Anno 2020
Formato 0,75
Vitigni Sangiovese, Canaiolo ed altre varieta’ a bacca rossa autorizzate
Grado Alcolico 13%
Colore rosso rubino
Profumo fruttato, ciliegia, mora, piccoli frutti rossi
Gusto morbido, di medio corpo, di facile beva
Abbinamento antipasti, taglieri salumi e formaggi, primi piatti
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Carpineto s.r.l
Prodotto da: Carpineto s.r.l
Contiene Solfiti SI
11.00

Carpineto Rosso di Montepulciano 2021

(0)
Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione DOC Rosso di Montepulciano
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni Sangiovese, Canaiolo, altre varieta’ autoctone toscane autorizzate
Grado Alcolico 13%
Colore rubino brillante
Profumo vinoso, frutta matura, ciliegia, fragola
Gusto fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico
Abbinamento taglieri salumi e formaggi, primi piatti strutturati, carni non troppo strutturate
Temperatura di servizio 17-19°
Imbottigliato da: Cartpineto s.r,l
Prodotto da: Carpineto s.r.l
Contiene Solfiti SI
11.00

Gin Natural Tuscia Blend

(0)
Nazione Italia
Regione Lazio
Classificazione Gin dry
Anno /
Formato 0,7o
Botaniche Ginepro
Grado Alcolico 45%
Colore trasparente e brillante
Profumo note eleganti di ginepro
Gusto pieno, prepotente, rispettoso, elegante; retrogusto caldo e persistente
Abbinamento assoluto con l’ aggiunta di ghiaccio, adatto anche per la preparazione del Negroni in abbinamento con Vermouth rosso e Campari.
Temperatura di servizio 20°
Imbottigliato da: Dalla Distilleria NUMA di Pusceddu Mario-Via Aurelia km 93-Tarquinia(VT)
Prodotto da: Dalla Distilleria NUMA di Pusceddu Mario-Via Aurelia km 93-Tarquinia(VT)
Contiene Solfiti SI
39.50
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