Lionel Reyser Cremant D’Alsace HR Brut

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Nazione Francia
Regione Alsazia
Classificazione AOC
Anno /
Formato 0,75
Vitigni Chardonnay
Grado Alcolico 12%
Colore giallo paglierino
Profumo note agrumate, crosta di pane
Gusto buona acidita’, equilibrato, finale untuoso e salino
Abbinamento crudi, formaggi a pasta molle, gamberoni, primi piatti
Temperatura di servizio 10-12°
Imbottigliato da: Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant
Prodotto da: Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

L’azienda di famiglia è stata fondata nel 1963 da Hubert Reyser, che all’età di 14 anni acquistò il suo primo appezzamento di vigneti.

Con il sostegno della nonna e poi della moglie Denise, ha rapidamente trasformato l’azienda agricola di famiglia da agricoltura mista a coltivazione della vite.

Dopo aver studiato biologia e ambiente, Lionel, figlio di Denise e Hubert, è entrato a far parte dell’azienda nel 2007. Infonde nuova vita al suo lavoro nel rispetto del terroir e nella ricerca di vini sempre più concentrati.

Oggi, la famiglia coltiva 15 ettari di 1 ettari, di cui 5 ettari situati sul Grand Cru Steinklotz a Marlenheim, che vengono coltivati con la massima cura.

 Il Cremant di Lionel Reyser è composto in gran parte da Chardonnay, con 3 anni di affinamento su doghe, è brut ma la sua vivacità è piacevole, il suo fruttato è elegante e le bollicine fini. L’affinamento sui lieviti gli conferisce una finezza untuosa e salina.

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