Bellenda “San Fermo” Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2023

In Stock

14.50

Nazione Italia
Regione Veneto
Classificazione Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG
Anno 2023
Formato 0,75
Vitigni 100% Glera
Grado Alcolico 11,5%
Colore giallo paglierino brillante
Profumo sentori di mela golden e acacia, con un gradevole retrogusto di mallo di noce fresca unito a una sapida mineralità,
Gusto leggermente morbido, fresco, sapido ed incredibilmente persistente.
Abbinamento sia ad aperitivi che ad antipasti e piatti a base di pesce e verdure.
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Bellenda-Vittorio Veneto-Italia
Prodotto da: Bellenda-Vittorio Veneto-Italia
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

L’ azienda Bellenda nasce nel 1986 tra le colline di Carpesica, una frazione di Vittorio Veneto. L’ azienda ora possiede 35 ettari vitati, a cui se ne aggiungono 15 in affitto.

Bellenda oltre a produrre tipici Prosecchi metodo Charmat produce anche  rifermentati in bottiglia e varie tipologie di Metodo Classico.

San Fermo è il vino che esprime le caratteristiche più tipiche della collina morenica di origine glaciale sulla quale si coltivano le uve. Il nome deriva dalla piccola chiesa dedicata a San Fermo che si trova di fronte al vigneto.

La spumantizzazione avviene secondo il Metodo Charmat, in autoclave d’ acciaio della capacita’ di 100 Hl, per circa due mesi.

Il Prosecco San Fermo Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut al naso ha sentori di mela golden e acacia, con un gradevole retrogusto di mallo di noce fresca unito a una sapida mineralità, mentre al palato è leggermente morbido, fresco, sapido ed incredibilmente persistente.

L’azienda Bellenda consiglia di abbinare il suo Prosecco San Fermo sia ad aperitivi che ad antipasti e piatti a base di pesce e verdure.

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