Cà del Bosco Cuvee Prestige Rosè 43esima Edizione Franciacorta DOCG

ca del bosco rosè

Cà del Bosco Cuvee Prestige Rosè 43esima Edizione Franciacorta DOCG

43.50

Nazione Italia
Regione Lombardia
Classificazione DOCG
Anno /
Formato 0,75
Vitigni Pinot Nero 78%, Chardonnay 22%.
Grado Alcolico 12.5%
Colore Rosa salmonato
Profumo Fiori rossi,  fruttato spiccano le note fragoline di bosco
Gusto Fresco, fruttato dal perlage fine ed elegante
Abbinamento Tartare di carne o di pesce, piatti di pesce
Temperatura di servizio
Imbottigliato da: Società Agricola Ca del Bosco SRL
Prodotto da: Società Agricola Ca del Bosco SRL
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

Cà del Bosco Cuvee Prestige Rosè 43esima Edizione Franciacorta DOCG

Il rosa più che un colore è uno stato d’animo sospeso, come una delicata transizione tra il bianco e il rosso che s’inseguono, senza mai essere né uno né l’altro. Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l’attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione. Cuvée Prestige Rosé, il Franciacorta ideale per le occasioni più importanti. Soprattutto le più romantiche.

Azienda:

Cà Del Bosco | Webdivino.itCa’ Del Bosco nasce negli anni ‘60 , quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco una collina nel centro della Franciacorta con un castagneto circostante e dei filari già impiantati.
A dare lo slancio a questa  realtà, ormai divenuta pilastro portante della viticoltura italiana, è il figlio Maurizio Zanella. Agli inizi degli anni ‘70, Maurizio  investe nella cantina  chiamata ”Ca’ del Bosc” e diventa porta bandiera della Franciacorta, con innovazione e rigore è alla continua ricerca della perfezione.
L’attenzione al prodotto è quasi maniacale. Anche ora che gli ettari sono 200   si aspetta la vinificazione e maturazione di tutte le  masse per l’assemblaggio della cuvèe.
Proprio per questa dedizione e precisione  Ca’ Del Bosco  è riconosciuto come vero e proprio  pilastro della viticoltura Italiana oltre che  Franciacorta.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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