Ferrari Perlè Nero Brut  è L’unico Blanc de Noire dell’azienda, frutto delle migliori uve di pinot nero.  Alla vista  si presenta con tenui riflessi color oro cesellati da una bollicina finissima. Eccezionale complessità aromatica che spazia dal tropicale alle sensazioni più minerali, di crosta di pane e leggera ed elegante speziatura. Pieno nel gusto, dalla inconfondibile freschezza che caratterizza  i Blanc de Noir, note agrumate chiudono il sorso  che ne complesso  è morbido e persistente. Sul finale si possono sentire note di mandorla amara dalle sensazioni notevolmente elegante