Nativ Fiano di Avellino DOCG 2020

11.00

Nazione Italia
Regione Campania
Classificazione DOCG
Anno 2020
Formato 0,75
Vitigni Fiano di Avellino 100%
Grado Alcolico 12,5%
Colore Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo Intenso, persistente e fruttato con sentori agrumati.
Gusto Di media struttura, intenso e persistente.
Abbinamento Piatti a base di pesce, crostacei, formaggi a pasta molle, zuppe
Temperatura di servizio 10°
Imbottigliato da: Agricola Nativ
Prodotto da: Agricola Nativ
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

Nativ Fiano di Avellino

Nativ Fiano di Avellino vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo intenso, persistente e fruttato con sentori agrumati. Di media struttura, intenso e persistente. Nativ Fiano di Avellino si abbina con piatti a base di pesce, crostacei, formaggi a pasta molle, zuppe.

 

Azienda:

NativL’ Azienda Agricola Nativ Srl è situata nel cuore di Paternopoli, in provincia di Avellino, sulle colline irpine. La colonizzazione del territorio avvenne ad opera dei sabini. Durante la III guerra sannitica, nel secolo III a. C., l’insediamento sabino fu distrutto dalle legioni romane, che qui si stanziarono. Il territorio divenne il rifugio di eremiti denominati “Pater”, che scelsero questi suoli per dimorarvi. La collina su cui si era insediato il Pater venne chiamata “Paternum”. I nostri vigneti sono dislocati tra Candida e Lapio in provincia di Avellino, su terreni di origine vulcanica che donano al vino le caratteristiche note minerali. Ha un sapore fresco, fruttato, morbido al palato, ed un profumo ampio, ha la particolarità di invecchiare per diversi anni e predilige abbinamenti a base di frutti di mare, pesci di sapore mediamente corposo, preparazioni di carni bianche delicate, caciocavallo e provola, Mozzarella di Bufala.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Grapes

Fiano

Denomination

DOCG

Food pairings

Crostacei, Formaggi, Primi Piatti con Pesce, Zuppa di Pesce

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