Jermann Sauvignon 2019

Jermann Sauvignon

Jermann Sauvignon 2019

Data di spedizione: 28/05/2020 - 29/05/2020

21.50

Nazione Italia
Regione Friuli Venezia Giulia
Classificazione IGT
Anno 2019
Formato 0,75
Vitigni Sauvignon 100%
Grado Alcolico 13%
Colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.
Profumo intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco.
Gusto asciutto pieno, elegante ed equilibrato.
Abbinamento Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.
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Descrizione

Jermann Sauvignon

Sauvignon da uve di sauvignon vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato. Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.

Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano.

Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgenland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia. E’ il 1881.
Quì continua la sua attività vitivinicola, cui Silvio Jermann grazie alla sua genialità e fantasia, dagli anni settanta dà una svolta epocale, portando l’azienda ai vertici italiani e poi mondiali del vino.

Oggi la proprietà Jermann si estende su 150 ettari di cui 130 ettari di vigneto e 20 ettari a seminativi e orticole.
È un’azienda che dialoga ogni giorno con il mondo ma l’attenzione, però, rimane sempre puntata sulle cose concrete che fanno grande un vino.
L’amore per la terra, insomma, è la pietra miliare di questa azienda agricola, grande perla del Collio, rinomata per i suoi bianchi eccezionali ma anche per i suoi rossi robusti e da tradizione.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Grapes

Sauvignon

Denomination

IGT

Food pairings

Crostacei, Pesce, Risotto con Pesce

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