Villa Russiz Malvasia DOC Collio 2018

Villa Russiz Malvasia DOC Collio 2018

Data di spedizione: 04/06/2020 - 05/06/2020

18.00

Nazione Italia
Regione Friuli Venezia Giulia
Classificazione DOC
Anno 2018
Formato 0,75
Vitigni 100% Malvasia istriana
Grado Alcolico 13%
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo Bouquet ampio, aromatico, ricorda l’albicocca e la pesca;leggera nota di rosa.
Gusto Fresco, piacevole, ben equilibrato.
Abbinamento Funghi sia declinati in antipasti, sia in primi piatti di pasta o zuppa, si sposa perfettamente con la Regina di San Daniele e i piatti con formaggi particolari, ad esempio gli gnocchi di zucca con la ricotta affumicata.
Temperatura di servizio 10-12°
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Descrizione

Villa Russiz Malvasia DOC Collio 2018 vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, bouquet ampio, aromatico, ricorda l’albicocca e la pesca; leggera nota di rosa. Ideale l’abbinamento con i funghi sia declinati in antipasti, sia in primi piatti di pasta o zuppa, si sposa perfettamente con la Regina di San Daniele e i piatti con formaggi particolari, ad esempio gli gnocchi di zucca con la ricotta affumicata. Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. Pressatura soffice delle uve intere. Imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.

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