Firriato Bayamore Bianco di Bianchi 2019

Firriato Bayamore Bianco di Bianchi 2019

Data di spedizione: 04/06/2020 - 05/06/2020

11.90

Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno 2019
Formato 0,75
Vitigni Grillo, Inzolia e Viognier
Grado Alcolico 12,5%
Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolino

Profumo

Al naso si esprime con predominanti note tropicali e di frutta a polpa bianca, con leggere sfumature agrumate.

Gusto

Avvolgente, sapido, di buona persistenza e con spiccata personalità.

Abbinamento Aperitivo, Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio 10-12°
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Descrizione

Grillo, Inzolia e Viognier, un blend intrigante di uve bianche che in combinazione, danno vita a un’ espressione complessa e avvolgente che esalta un frutto tutto siciliano, ricco di aromi e sentori. Sono le varietà aromatiche della Sicilia Occidentale a portare in dote le loro fragranze, fondendosi in una trama di profumi di accattivante piacere. La frutta fresca e i sentori balsamici dell’inzolia si completano con il ricordo dei fiori secchi del grillo sullo sfondo di note di gelsomino, albicocca, pesca e caprifoglio apportate dal Viognier. Al calice questo blend sorprende per la sua delicata sorbevolezza e l’interessante mineralità, un equilibrio di rilievo ottenuto a monte, pensato e voluto fin dal vigneto, attraverso una gestione agronomica attenta alle necessità di ogni singola pianta, all’esposizione ventilata dei morbidi declivi della tenuta di Borgo Guarini, situata nel cuore della grulla campagna trapanese. Un bianco d’innegabile piacevolezza, ideato per innamorare i palati dei winelover più appassionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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