Planeta Chardonnay Sicilia Menfi D.O.C. 2017

Planeta Chardonnay

Planeta Chardonnay Sicilia Menfi D.O.C. 2017

Data di spedizione: 04/06/2020 - 05/06/2020

24.00

Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione DOC
Anno 2017
Formato 0,75
Vitigni 100% Chardonnay
Grado Alcolico 14%
Colore Dorato Intenso e profondo, con lievi sfumature verdi
Profumo fiori bianchi, frutta esotica, scorza d’agrume, burro, miele e zenzero
Gusto Vellutato e morbido, rotondo, pieno, cremoso ma fresco, con una buona sapidità che accompagna il lungo finale impreziosito da note minerali e ricordi di mare
Abbinamento Formaggi, Primi Piatti di Pesce
Temperatura di servizio 10-12°
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Descrizione

Planeta Chardonnay è un vino che è diventato l’immagine del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dal desiderio di riuscire a competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Dopo una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi, oggi lo Chardonnay Planeta è un’icona per la Sicilia intera. Le vigne di Ulmo e Maroccoli, che lo compongono, sono uniche per posizione e per terroir. La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e potenza. Chardonnay in purezza che fa emergere chiaramente le sue caratteristiche che lo hanno reso così famoso. A partire dalla ricchezza del colore dell’oro chiaro profondo ma trasparente si intuisce il piacevole contrasto di cremosità e croccantezza che ci aspetterà all’assaggio. È infatti un bianco morbido sorretto da una rinfrescante vena acida che accompagna tutto l’assaggio. Un sottile tratto minerale fa dialogare con armonia il sapore delle pesche gialle mature, del miele d’acacia e della pasta di mandorla con i profumi più torbati, cerealicoli e tostati che si affacciano sul finale potente ed equilibrato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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