Nel 1830 i fratelli Tasca acquistarono la Tenuta Regaleali, un’isola verde al centro della Sicilia nella Contea di Sclafani. Da allora, generazione dopo generazione, la famiglia Tasca d’Almerita custodisce questo territorio condividendone con passione i suoi frutti.
A Regaleali il catarratto viene coltivato sino a 900 metri e chiude la vendemmia come varietà più tardiva, anche dei rossi. Ne deriva un vino di qualità eccelsa. Elegante, fine, con bouquet profumato di pompelmo rosa, pesca gialla, tè verde, in bocca è sorretto da una fresca acidità che lo rende longevo e gustoso al palato, lungo e persistente. Insomma se hai un briciolo di Buonsenso, nel nostro territorio il Catarratto è la varietà da coltivare. Da qui il nome Buonsenso, anche perché è buono e piace ai sensi.”
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