Terlano Kreuth DOC 2019

terlano kreuth

Terlano Kreuth DOC 2019

21.00

Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Classificazione DOC
Anno 2020
Formato 0,75
Vitigni Chardonnay
Grado Alcolico 14%
Colore Giallo paglierino scintillante e accattivante
Profumo Frutta esotica, come la maracuja, carambola e gli agrumi. Note di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali.
Gusto Sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir
Abbinamento vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.
Temperatura di servizio 8-10°
Imbottigliato da: Terlan
Prodotto da: Terlan
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

Terlano Kreuth DOC 2019

Terlano Kreuth DOC 2019  è uno Chardonnay  in purezza  molto complesso e accattivante dal  finale minerale.  l’uva viene raccolta a mano per poi fermentare in botti grandi da 30h  di rovere francese.  Una volta finita la fermentazione riposa sui suoi leviti: il 50% della massa  in acciaio e la restante parte in barrique.

Colore giallo paglierino scintillante e accattivante. l’elevamento sui proprio lieviti ci conferisce profumi complessi ed  esotici, come la maracuja, l’averrhoa carambola e gli agrumi. Il terreno  a grana mista tipico della zona ci conferisce un  finale di pietra focaia dai tratti aromatici e minerali che completa il bouquet.

Al palato Terlano Kreuth DOC 2019 dimostra la sua importanza. Accattivante, con una struttura flessibile e compatta. I suoi sentori speziati, minerali e succosi conferiscono al vino un forte carattere del terroir. È un vino che accompagna bene il vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.

Azienda:

cantina-terlano logo – Antica Corte PallavicinaFondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 190 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,5 milioni di bottiglie. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore.

Nella nostra struttura moderna maturano esclusivamente vini DOC, per il 30 percento rossi e per il 70 percento bianchi. Nel 2009 abbiamo ampliato la zona invecchiamento a 18.000 metri cubi, ripensandola completamente anche sotto il profilo architettonico. Oggi, i nostri vini vi trovano tutto lo spazio di cui necessitano per crescere e svilupparsi in pieno. Dall’esterno, la nuova ala dell’edificio si presenta con un rivestimento di porfido rosso, la roccia tipica della zona che dà al nostro vino una serie di caratteristiche distintive. Il tetto della cantina è stato inverdito e ricoperto di viti, integrandosi senza soluzione di continuità nel paesaggio coltivato circostante.

La distribuzione dei vini prodotti si articola in due linee di qualità chiaramente differenziate: le Selezioni e la linea tradizione. Inoltre, ogni anno immettiamo sul mercato un vino “raro”, invecchiato per almeno dieci anni nelle nostre cantine, e pensato per dare visibilità alla nostra filosofia della longevità dei vini.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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