Antinori Cervaro Della Sala 2017

Antinori Cervaro Della Sala 2017

Data di spedizione: 04/06/2020 - 05/06/2020

46.00

Nazione Italia
Regione Umbria
Classificazione IGT
Anno 2017
Formato 0,75
Vitigni Chardonnay 85%, Grechetto 15%
Grado Alcolico 13%
Colore Giallo paglierino intenso con sfumature sul verde
Profumo Intenso e complesso, in cui le note aromatiche come gli agrumi, le pere e i fiori di acacia si fondono insieme ai sentori vanigliati
Gusto Pieno, ben strutturato, con note dolci di burro, di nocciola e allo stesso tempo persistente e mineral
Abbinamento Primi Piatti, Pesce
Temperatura di servizio 10-12°
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Descrizione

Il Cervaro 2017 si presenta di un colore giallo paglierino luminoso con alcune sfumature verdoline. Al naso esprime note leggermente tostate accompagnate da aromi di agrumi e di frutti esotici e leggerissime sensazioni burrose. Al palato esprime un’ottima sapidità e freschezza, con sentori di camomilla, frutta bianca e pietra focaia seguiti da una piacevole persistenza e profondità gustativa. La sua giovinezza, già gradevole ed invitante, lascia intravedere il grande potenziale di affinamento. È un vino ancora giovane che saprà evolversi bene negli anni a
venire.

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