Domaine Jacques Prieur Bourgogne Pinot Noir AOC 2019

bourgogne pinot nero prieur

Domaine Jacques Prieur Bourgogne Pinot Noir AOC 2019

39.50

Nazione Francia
Regione Borgogna
Classificazione Bourgogne AOC
Anno 2019
Formato 0,75
Vitigni 100% Pinot Nero
Grado Alcolico 14%
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Profumi di frutti rossi e spezie
Gusto Elegante , Pieno, persistente
Abbinamento Formaggi stagionati, carne , primi elaborati
Temperatura di servizio 16-18°
Imbottigliato da:

Labruyère-Prieur Sélection Bourgogne Pinot Noir

Prodotto da:

Labruyère-Prieur Sélection Bourgogne Pinot Noir

Contiene Solfiti SI
Spedizione Veloce

Tutti gli ordini vengono spediti in 24h/48h

Pagamenti Sicuri

Pagamenti online certificato e sicuro

Spedizione gratuita

Per acquisti superiori a 99,00 Euro spedizione gratuita. Solo Italia.

Visualizza carrello

Descrizione

Domaine Jacques Prieur Bourgogne Pinot Noir AOC 2019

Domaine Jacques Prieur Bourgogne Pinot Noir Viene diraspato di regola al 100%, tuttavia esistono casi nei quali si procede a grappolo intero a seconda delle condizioni delle parcelle e dei millesimi. Macerazione per una ventina di giorni, temperatura controllata, tini tronco-conici aperti. Due pressate al giorno durante la fermentazione alcolica, tutti i vini effettuano la fermentazione malolattica. Affinamento in fusti di rovere tra il 50 ed 80% nuovi per Grand Cru e di media 30% per i Premier Cru. I fusti sono da 25 ai 35 ettolitri. Durata dell’affinamento circa 20 mesi. Vitigno: 100% Pinot Noir

Azienda:

Domaine Jacques Prieur Oggi è certamente il solo a possedere vigne sulle più grandi appellazioni in Côte de Beaune come in Cote Dal 1868 il Domaine Jacques Prieur detiene uno dei più rari mosaici di terroir della Borgogna. Chambertin, Musigny, Clos De Vougeot, Echézeaux, Corton, Meursault, e ancora Montrachet. de Nuits: A tutto questo straordinario patrimonio si aggiungano tre prestigiosi Monopole. Il matrimonio celebrato nel 1848 tra Claude Duvergey e Marie Taboureau stimola il desiderio di fondare una attività di commercio nella vendita di vini e di distillati, senza tuttavia interessarsi in prima persona di investire in vigne. Nel 2008 Edouard Labruyère, enofilo e fervente difensore della Borgogna vinicola, accetta di prendere le redini del comando della società trasmesse dal padre Jean Pierre. Oggi Edouard dirige l’insieme dei Domaines collocati in Borgogna, a Bordeaux nel Pomerol e nella Champagne. Attualmente il Domaine, installato a Meursault dal XIX secolo, conta 21 ettari di vigna, 11 in Pinot Nero e 10 in Chardonnay. Jacques Prieur è la sola azienda vinicola a poter proporre vigne in proprietà su di un terzo di tutte le denominazioni Grand Cru della Borgogna. In sintesi 10 appellazioni GRAND CRU e appellazioni Premier Cru tra Pinot Noir e Chardonnay.

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Recensisci per primo “Domaine Jacques Prieur Bourgogne Pinot Noir AOC 2019”

Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: