Cantina tra le più storiche del Gattinara, fondata nel 1906, Nervi si è tramandata tra le generazioni fino al 2018, anni in cui è stata acquistata da Roberto Conterno, proprietario della celebre cantina Giacomo Conterno.
Il Rosato è prodotto da uve Nebbiolo ed al naso ha sentori di arancia sanguinella, timo, tiglio, cedro e frutta candita mentre in bocca è fresco, sapido, persistente ed equilibrato tra morbidezze e durezze.
Consigliamo di abbinare Il Rosato di Cantine Nervi ad antipasti, insalate di mare, alici del Cantabrico, salmone, primi piatti di pesce e formaggi a pasta molle.
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