Cascina del Colle Mammut

18.00

Nazione Italia
Regione Abruzzo
Classificazione IGT
Anno 2013
Formato 0,75
Vitigni Montepulciano d’Abruzzo
Grado Alcolico 15°
Colore Rosso granato molto concentrato.
Profumo Si apre con un bouquet di confettura di frutti scuri e fiori appassiti con soffuse note di pepe e cardamomo e chiude con profumi di liquirizia e delicato caffè.
Gusto In bocca è snello, elegante, possente e maestoso con grande struttura, tannico e vellutato. Il sapore è persistente con ritorni speziati e fruttati.
Abbinamento Agnello, Cassoeula, Polenta taragna, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde
Temperatura di servizio 18-20°
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