Poggio le Volpi ROMA DOC ROSSO

Poggio le Volpi ROMA DOC ROSSO

Data di spedizione: 06/08/2020 - 07/08/2020

10.90

Nazione Italia
Regione Lazio
Classificazione DOC
Anno 2018
Formato 0,75
Vitigni Montepulciano, Syrah e Cesanese
Grado Alcolico 14%
Colore Rosso rubino scuro e luminoso
Profumo Intenso di frutta
rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea,
fiori rossi, il tutto racchiuso da piacevoli note balsamiche.
Gusto Sorso morbidissimo, dal tannino fine, equilibrato, elegante e
piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.
Abbinamento Primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura, e piatti della nostra
cucina tradizionale (bucatini all’amatriciana, coda alla vaccinara, trippa al sugo, abbacchio allo scottadito etc).
Temperatura di servizio 16-18°
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Descrizione

Un vino dedicato a Roma e alla sua ricchezza storica, un elogio alle sue terre ricche e produttive: Roma Doc è la più recente delle denominazioni laziali che comprende uno dei territori storici più importanti in assoluto, dalle antiche tradizioni vitivinicole e dalla forza minerale della terra plasmata dal Vulcano Laziale.
Ricavato da un’estrema selezione di Montepulciano, Cesanese e Syrah, il nostro Roma Doc è un vino dai colori luminosi, profondi ed intensi, dalle sensazioni olfattive scure e minerali, e dalla forza aromatica dei vitigni che ne compongono il blend. Prevede anche un’edizione limitata, affinata per lungo tempo in barriques nuove.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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