Cà dei Frati Ronchedone 2017

Ca dei Frati Ronchedone

Cà dei Frati Ronchedone 2017

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Data di spedizione: 28/05/2020 - 29/05/2020

17.50

Nazione Italia
Regione Lombardia
Classificazione Benaco Bresciano IGT
Anno  2017
Formato  0,75 L
Vitigni
Marzemino 45%, Sangiovese 45% e Cabernet Sauvignon 10%
Grado Alcolico
14,5%
Caratteristiche
organolettiche
Colore: Rosso rubino
Profumo: Intensi aromi fruttati di amarena e frutti di bosco con note speziate
e tostate di caffè e cacao
Gusto: Caldo e deciso, con tannini importanti
Abbinamento
carne arrosto, carne in umido o grigliata,patsa al sugo,selvaggina.
Temperatura di servizio
 14-16°C
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Descrizione

Cà dei Frati Ronchedone

Cà dei Frati Ronchedone uve Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato.

Naso molto ricco che presenta note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che si riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermione detta il luogo dei Fratti”. Era il 1939 quando Felice Dal Cero, figlio di Domenico già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferiva proprio in quella casa, in Lugana di Sirmione intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona.  Dopo trent’anni di lavoro in vigna ed in cantina, nel 1969, il figlio Pietro partecipa alla nascita della Doc iniziando a imbottigliare la sua prima etichetta di Lugana Casa dei Frati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Grapes

Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese

Denomination

IGT

Food pairings

Arrosto, Carne Grigliata, Carne in Umido, Primi Piatti, Selvaggina

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