Armando Parusso BARBERA D’ALBA DOC ORNATI

Armando Parusso BARBERA D’ALBA DOC ORNATI

15.00

Nazione Italia
Regione Piemonte
Classificazione DOC
Anno 2019
Formato 0,75
Vitigni Barbera
Grado Alcolico 14.50%
Colore Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo Intenso fruttato, sentori di lampone, ciliegia.
Gusto Piacevole, sapido ed equilibrato, con note di lampone e frutti di bosco.
Abbinamento Carni rosse e bianche, piatti semplici, primi piatti e formaggi.
Temperatura di servizio 18°
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Descrizione

Dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’utilizzo di solfiti e con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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