Armando Parusso Dolcetto D’Alba
€11.50
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2018 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Dolcetto |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Rosso rubino con riflessi violacei. |
| Profumo | Di viola, di frutta rossa, con sentori vinosi. |
| Gusto | Ampio, persistente, fresco, nel quale affiora a tratti una possente vitalità. |
| Abbinamento | Antipasti, salumi, carni bianche, primi piatti; è adatto ad un consumo quotidiano. |
| Temperatura di servizio | 16° |
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Descrizione
Dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’utilizzo di solfiti. Un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura ci dona un vino fresco, leggero e fruttato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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