Gaja Sperss 2015

Gaja Sperss

Gaja Sperss 2015

Data di spedizione: 01/06/2020 - 02/06/2020

259.50

Nazione Italia
Regione Piemonte
Classificazione Langhe Rosso Doc
Anno 2015
Formato  0,75 L
Vitigni
94% NEBBIOLO,6% BARBERA
Grado Alcolico
14,5%
Caratteristiche
organolettiche
Colore: Rosso rubino con riflessi granato.

Profumo:Ottima la componente di frutta matura, di ciliegie sottospirito, di fiori rossi essiccati, e spezie dolci. Accompagnano note di goudron, cioccolato amaro, terra, mentolo, tabacco e liquirizia.

Gusto:Elegante, denso al gusto, rotondo e caldo.Ha tannini vellutati, appena accennati, ed un ottima acidità.

Abbinamento
Arrosti carni rosse,formaggi stagionati.
Temperatura di servizio
 18°C
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Descrizione

Gaja Sperss 2015

Nel 1988 Angelo Gaja acquista, in una delle migliori posizioni del comune di Serralunga, il vigneto di 12ha di nebbiolo e lo chiama Sperss in omaggio al padre che da sempre aveva desiderato di riprendere la produzione del Barolo.

l vigneto di Serralunga d’Alba, frazione Marenca-Rivette, è di proprietà della famiglia Gaja dal 1988. Nel vino si avverte tutta la straordinaria purezza del terroir di Serralunga. Vino di grande consistenza, austero, con un’ottima componente fruttata di carattere varietale : amarena, catrame, un tocco di tartufo e liquirizia. In bocca mostra pienezza di corpo, trama molto fitta, grande complessità. Vino molto longevo darà il meglio di sé dopo qualche anno in bottiglia. 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Grapes

Barbera, Nebbiolo

Denomination

DOC

Food pairings

Arrosto, Formaggi Stagionati

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