Matteo Correggia Barbera d’Alba DOC 2018

14.50

Nazione Italia
Regione Piemonte
Classificazione DOC Barbera d’Alba
Anno 2018
Formato  0,75 L
Vitigni
100% Barbera
Grado Alcolico
14%
Caratteristiche
organolettiche
Profumi piacevoli di frutta, vaniglia e caffè con note di tostatura. Al palato si concede con freschezza sapida e garbata morbidezza.
Abbinamento
primi e secondi piatti molto gustosi, arrosti, formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio
 18°C
Imbottigliato da: Azienda Agricola Matteo Correggia
Prodotto da: Azienda Agricola Matteo Correggia
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

Matteo Correggia Barbera d’Alba

Quando nel 1985 Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, il boom della viticultura è lontano e alla sinistra del fiume Tanaro si coltivano frutta
e ortaggi, accanto alle viti da cui si ricavavano vini destinati a pochi intimi.Matteo era un giovane agricoltore appassionato che decise che il suo progetto era semplice e per questo non vi avrebbe rinunciato: fare, non solo produrre,
vini da ricordare.Non fu una scelta facile perché fare qualità assoluta in una terra ancora sottovalutata, perché incompresa, a molti sembrò una velleitaria presunzione.La realtà era dura, i pregiudizi numerosi. Matteo lasciò fuori dalla porta chi diceva che il Roero non poteva dare grandi vini e chi condannava le nuove tecniche.

Oggi, l’Azienda Agricola Matteo Correggia, con le uve prodotte da 20 ettari di vigneti condotti direttamente, produce un’ampia gamma di vini.

Naturalmente, i vini sono figli dei suoli ove le viti affondano le proprie radici: suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo ma ricchi di sali minerali e pertanto estremamente adatti a produrre vini eleganti e complessi con bouquets
ricchi e raffinati.

Dai terreni esposti a sud,tra Santo Stefano Roero e Canale, vengono i grappoli di nebbiolo e barbera da cui si ricavano La Val dei Preti e Marun, mentre sono i pendii più freschi a dar corpo al frutto dell’arneis e del brachetto. La ripida e grande vigna affacciata sulle “Rocche” incontaminate regala al Roero Riserva Ròche d’Ampsèj profondità e ricchezza.

Infine, accanto ai vini tradizionali si collocano le sfide che vedono l’azienda cercare nuove strade partendo dal sauvignon blanc o dai grandi vitigni
rossi internazionali.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, mentre l’affinamento ha luogo negli ampi spazi ricavati sotto la collina, a contatto con le millenarie marne ricche di fossili, che danno l’umidità e la quiete necessarie a coronare il lavoro in vigna e in cantina.

Qui i legni e fusti sono selezionati in funzione dei vini che sono destinati a ospitare, con un ricambio graduale, frutto di una pratica ventennale.

Le etichette, fedeli alla tradizione, riproducono i dolci declivi vitati dipinti da Coco Cano, baciati dal sole caldo del Roero.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Grapes

Barbera

Denomination

DOC

Food pairings

Arrosto, Formaggi Media Stagionatura, Primi Piatti

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