Vinicola Resta Primitivo di Manduria

Vinicola Resta Primitivo di Manduria

Vinicola Resta Primitivo di Manduria

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Data di spedizione: 04/06/2020 - 05/06/2020

7.50

Nazione Italia
Regione Puglia
Classificazione DOC
Anno 2014
Formato 0,75 L
Vitigni
Primitivo 100%
Grado Alcolico
14,5%
Caratteristiche
organolettiche
Colore: rosso rubino cupo con evidenti note violacee.

Profumo: profumi molto intensi e dolci. Sentori di prugna matura e di mora, con leggere sfumature di cioccolato e vaniglia. Leggere sensazioni anche di erbe aromatiche e di liquirizia.

Gusto: molto morbido e grasso, ricco di tannini dolci, fruttato, caldo e speziato nel finale. Molto equilibrato e di ottima persistenza.

Abbinamento
ideale per tutti i tipi di antipasti, per i primi piatti importanti e per i secondi a base di cacciagione e carni al sugo; ottimo con i formaggi stagionati.
Temperatura di servizio
16-18°C
Spedizione Veloce

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Descrizione

Vinicola Resta Primitivo di Manduria

Dal 1870 la famiglia Resta si tramanda di generazione in generazione la passione e le tradizioni della cultura vitivinicola.L’azienda è ubicata in Puglia, nel cuore del Salento, là dove le condizioni pedo-climatiche rendono particolarmente felice la coltura della vita. Nel corso di tutti questi anni l’azienda è cresciuta, non solo incrementando la capacità produttiva e commerciale, ma anche acquisendo un continuo aggiornamento tecnologico. La linea guida che ha sempre caratterizzato l’azienda è stata l’assoluta priorità della qualità del prodotto rispetto ad ogni considerazione di ordine economico. Da tali presupposti nascono i nostri vini, un felice connubio di tradizione e tecnologia.

Il Salento, conosciuto anche come “Terra D’Otranto” o “Japigia”, è la parte meridionale della Puglia, il “tacco d’Italia”. Comprende il territorio delle province di Lecce, Brindisi e Taranto.

Questo estremo lembo d’Italia, grazie alla mitezza del suo clima, offre le condizioni ambientali alla coltivazione della vite. Da qui il legame antico e inscindibile, risalente ai tempi della “Magna Grecia”, tra questa terra e la vitivinicoltura.

Zona di produzione: una parte dell’intero territorio dei comuni di Manduria, Sava, San Marzano, Fragagnano e Avetrana (Taranto) ed un’altra parte dei comuni di Erchie, Oria e Torre S. Susanna (Brindisi).

Si consiglia di aprire la bottiglia alcune ore prima del servizio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Grapes

Primitivo

Denomination

DOC

Food pairings

Antipasti, Carne alla Brace, Carne Grigliata, Carne in Umido, Carne Rossa, Formaggi Stagionati, Primi Piatti

1 recensione per Vinicola Resta Primitivo di Manduria

  1. 5 di 5

    t2 (proprietario verificato)

    Il Primitivo Resta è un vino eccezionale con la carne in particolar modo con la porchetta.


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