San Giovenale Habemus

50.00 45.00

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Nazione Italia
Regione Lazio
Classificazione IGT
Anno 2015
Formato 0,75
Vitigni 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Carignan
Grado Alcolico 14,5%
Colore Viola violento del syrah.
Profumo Il naso è profondo e intenso, trionfo di spezie dolci, pepe nero e anice e note fruttate di prugna, ribes e lampone. Più soffusa la nota balsamica e un accenno di erbe aromatiche.
Gusto La bocca è densa e materica ma resa dinamica e scattante da una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Chiude lungo su note speziate e balsamiche.
Abbinamento Carni rosse, carne alla griglia
Temperatura di servizio 18-20°
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