Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino DOC 2017

biondi santi rosso di montalcino

Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino DOC 2017

69.50

Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione DOC
Anno 2017
Formato 0,75
Vitigni 100% Sangiovese
Grado Alcolico 13.5%
Colore Rosso rubino brillante
Profumo Intensamente profumato, dove dominano la ciliegia nera, il melograno e il ribes, che incontrano sentori aromatici di macchia mediterranea e calde sensazioni speziate
Gusto Tannini avvolgenti, a testimonianza della sua considerevole struttura, che può contare sulla consueta freschezza, tipica dei vini Biondi-Santi. In chiusura presenta persistenti note dolcemente fruttate.
Abbinamento Primi Piatti, Carne alla Brace, Formaggi Stagionati
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Soc.Agr Greppo-Biondi Santi SRL
Prodotto da: Soc.Agr Greppo-Biondi Santi SRL
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 2017

In origine questo vino era conosciuto con il nome di “Brunello Etichetta Bianca” e venne ribattezzato Rosso di Montalcino nel 1983 quando fu istituita la DOC.
Fedele allo stile che caratterizza tutti i vini Biondi-Santi, il Rosso si contraddistingue per la sua anima fragrante e fruttata, che lo rende perfetto da degustarsi anche in giovane età.

L’ANNATA 2017
Un anno all’insegna dell’assenza di piogge. In primavera abbiamo visto una gelata tardiva seguita da scarse precipitazioni e temperature non molto alte. Quest’ultime a fine maggio hanno avuto un notevole innalzamento al di sopra delle medie stagionali. L’estate è stata molto calda e asciutta. La raccolta ha avuto inizio l’11 settembre.
LA PROVENIENZA
Il Rosso di Montalcino 2017 è stato prodotto con una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà.
L’AFFINAMENTO
Il Rosso di Montalcino 2017 è stato affinato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.
L’EMOZIONE
Il lato fresco di un’annata calda. Questo elegante Rosso di Montalcino, dal colore rosso rubino brillante, si esprime con un bouquet intensamente profumato, dove dominano la ciliegia nera, il melograno e il ribes, che incontrano sentori aromatici di macchia mediterranea e calde sensazioni speziate. Al palato è caratterizzato da una fitta trama di tannini avvolgenti, a testimonianza della sua considerevole struttura, che può contare sulla consueta freschezza, tipica dei vini Biondi-Santi. In chiusura presenta persistenti note dolcemente fruttate.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Grapes

Sangiovese grosso

Denomination

DOCG

Food pairings

Carne Rossa, Primi Piatti, Salumi, Selvaggina

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