Petra Quercegobbe 2021

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Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione IGP Toscana Rosso
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni 100% Merlot
Grado Alcolico 14,5 %
Colore rosso rubino
Profumo mirtilli, more, lamponi, amarene sciroppate, mirto, liquirizia, cannella e pepe nero
Gusto deciso, equilibrato, fresco e con tannini rotondi e setosi.
Abbinamento cacciagione, bistecche, tagliate, primi e secondi piatti con funghi e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 18°
Imbottigliato da: Societa’ Agricola Petra Srl Viticoltori in Suvereto-Italia
Prodotto da: Societa’ Agricola Petra Srl Viticoltori in Suvereto-Italia
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

Petra è un’oasi naturale immersa nel territorio unico e diverso della Val di Cornia. L’architetto svizzero Mario Botta, incaricato da Vittorio Moretti, ha vestito di forma e funzione uno spazio d’incontro. Il luogo conclusivo è un’architettura morbida, rispettosa, a basso impatto, com’è tutta la strada che dal grappolo conduce alla bottiglia.

Petra si trova vicino all’antico borgo di Suvereto, terra delle suvere, maestose querce che producono il sughero, sulle colline ferrose della Val di Cornia e con lo sguardo sul mar Tirreno.

Quercegobbe è un Merlot proveniente appunto dal vigneto “Quercegobbe” situato nella localita’ San Lorenzo Alto. Dopo la fermentazione alcolica Quercegobbe affina per circa 12 mesi in barriques nuove al 20%, quindi riposa altri 10 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Questo grande rosso al naso ha note di mirtilli, more, lamponi, amarene sciroppate, mirto, liquirizia, cannella e pepe nero mentre un bocca si presenta deciso, equilibrato, fresco e con tannini rotondi e setosi.

Consigliamo di abbinare il Quercegobbe a cacciagione, bistecche, tagliate, primi e secondi piatti con funghi e formaggi stagionati.

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