Sassi Dautore – Le Sode di Sant’Angelo

Sassi Dautore – Le Sode di Sant’Angelo

Data di spedizione: Esaurito

11.50

Nazione Italia
Regione Toscana
Classificazione DOC
Anno 2017
Formato 0,75
Vitigni 100% Sangiovese
Grado Alcolico 13%
Colore Rosso Rubino
Profumo Fresco e intenso con profumi di piccoli frutti rossi con note di viola mammola e spezie dolci
Gusto Buona struttura gustativa,palato armonico sapido dal tannino morbido e vellutato.
Abbinamento Carni rosse,  formaggi stagionati salumi
Temperatura di servizio 18°
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Descrizione

È da una perfetta armonia tra terreno, clima e brezze marine che nasce Sassi Dautore.
Prodotto da uve accuratamente selezionate in vigna, costituito per 85% da uve Sangiovese e 15% da uve a bacca rossa  portate a perfetta maturazione grazie al terreno particolarmente ricco sali minerali e alla presenza costante dell’influsso del mare.
Si rivela un’esperienza sensoriale completa per l’intensità degli aromi e per la piacevolezza della struttura gustativa.
A livello organolettico si presenta di veste rubino con decisi riflessi violacei.

La contrapposizione tra il profumo fresco di frutti rossi maturi e sentori di spezie lo rende tale da poter ambire a far parte del Olimpo enologico Toscano.

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