Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni

Sagrantino di Montefalco DOCG “25 Anni”

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni

Data di spedizione: Esaurito

57.00

Nazione Italia
Regione Umbria
Classificazione DOCG
Anno 2012
Formato 0,75
Vitigni Sagrantino 100%
Grado Alcolico 14,5%
Colore Rosso rubino molto scuro, profondo ed impenetrabile.
Profumo Al naso esprime una sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao.
Gusto Al palato è morbido, suadente, interminabile. Un’invitante freschezza equilibra una trama tannica unica per spessore prima di una chiusura indimenticabile per persistenza.
Abbinamento A tutto pasto, ben si abbina ad arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.
Temperatura di servizio 18°
Spedizione Veloce

Tutti gli ordini vengono spediti in 24h/48h

Pagamenti Sicuri

Pagamenti online certificato e sicuro

Spedizione gratuita

Per acquisti superiori a 99,00 Euro spedizione gratuita. Solo Italia. Non valida con i prodotti in offerta.

Availability: Esaurito Categorie: ,

Descrizione

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni vino dal colore rosso rubino molto scuro, profondo ed impenetrabile. Al naso esprime una sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Al palato è morbido, suadente, interminabile. Un’invitante freschezza equilibra una trama tannica unica per spessore prima di una chiusura indimenticabile per persistenza. Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni si abbina a tutto pasto, ben si abbina ad arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina.

Azienda:

Nel 1971 Arnaldo Caprai imprenditore tessile di successo, acquista quarantacinque ettari a Montefalco per realizzare il sogno di condurre un’azienda agricola per la produzione di vino.
Progressivamente, maturata la convinzione di valorizzare le enormi potenzialità del vitigno autoctono Sagrantino, vengono annessi alla tenuta i migliori terreni adiacenti.

Dal 1988 la conduzione aziendale passa nelle mani di Marco Caprai, il figlio di Arnaldo, che con grande passione dà l’impulso decisivo per l’affermazione dei vini della tenuta attraverso una conduzione di tipo manageriale e avviando la collaborazione con professionisti del settore e con Istituti di Ricerca, sia in campo agronomico che enologico.

Dal ’91 l’Azienda è sottoposta ad un enorme sforzo: acquisizione di nuove vigne, sperimentazione, ammodernamento tecnologico. I risultati si vedono già nel breve termine: si individuano i cloni e le forme di allevamento migliori, le fermentazioni più adatte, i legni per un processo di affinamento ottimale.

La selezione ’93 del Sagrantino di Montefalco (che celebra il venticinquennale dell’azienda) inserisce Marco di prepotenza tra i grandi produttori di vino italiano.
Nelle ultime cinque edizioni la Guida ai Vini d’Italia edita da Gambero Rosso e Slow Food ha conferito al Sagrantino 25 Anni il prestigioso premio Tre Bicchieri. A questo si aggiungono altri prestigiosi riconoscimenti, tra i quali le super tre stelle della Guida Veronelli e l’Oscar del Vino come Miglior Produttore conferito dall’Associazione Italiana Sommeliers.

Dal 1995 stiamo raccogliendo i frutti di un lavoro intenso fatto di investimenti importanti e di ricerca, per offrire il meglio dei nostri prodotti.

L’obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l’azienda si fa interprete.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Recensisci per primo “Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni”

Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: