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De Saint-Gall Champagne Le Selection

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Bellavista Alma Gran Cuvée Franciacorta Brut DOCG €38.00
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€55.00

Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione AOC Champagne
Anno /
Formato 0,75
Vitigni 63% Chardonnay, 37 % Pinot Nero e Pinot Meunier
Grado Alcolico 12,5%
Colore giallo dorato
Profumo fiori bianchi, acacia e crosta di pane
Gusto fresco, sapido, lungo con un perlage elegante, fine e persistente.
Abbinamento aperitivi piu’ sbarazzini ma anche a piatti piu’ importanti come crudi, soute di cozze, risotti, formaggi a pasta molle, mortadella e salumi di ogni genere.

 
Temperatura di servizio 8-10°
Imbottigliato da: Elaborè par Union Champagne-Avize-France
Prodotto da: Union Champagne-Avize-France
Contiene Solfiti SI
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Descrizione

Gli Champagne De Saint-Gall nascono dalle uve piu’ pregiate della regione, coltivate in uno dei terroir piu’ ricercati  della Champagne.

Le sue uve Chardonnay e Pinot Nero sono coltivate su terroir Grand Cru e Premier Cru che vanno dalla Cote des Blancs alla Montagne de Reims e alla Vallee de la Marne in alcuni dei piu’ bei villaggi della Champagne.

Le Selection è un blend composto per il 63% da Chardonnay e per il 37% da Pinot Nero e Pinot Meunier, al naso ha note di fiori bianchi, acacia e crosta di pane, in bocca è lungo con un perlage elegante, fine e persistente.

Consigliamo di abbinare Lo Champagne Selection di Saint-Gall ad aperitivi piu’ sbarazzini ma anche a piatti piu’ importanti come crudi, soute di cozze, risotti, formaggi a pasta molle, mortadella e salumi di ogni genere.

 

 

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
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Sguardo Veloce
louis roederer

Louis Roederer Collection 243 Astucciato

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno Coll. 243
Formato 0,75
Vitigni Chardonnay 40% Pinot nero 40% Pinot Meunier 20%
Grado Alcolico 13%
Colore Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo Al naso presenta profumi di frutta fresca, agrumi e crosta di pane.
Gusto In bocca è ben presente una piacevolissima freschezza delicata e armonica con sentori di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Finale persistente e fresco.
Abbinamento Primi di pesce, crostacei, formaggi stagionati
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Louis Roederer
Prodotto da: Louis Roederer
Contiene Solfiti SI
€73.50
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Sguardo Veloce
Ruinart Brut Rosè

Ruinart Brut Rosè

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno /
Formato 0,75
Vitigni Chardonnay 45% pinot noir 55%
Grado Alcolico 12.5%
Colore Rosa granato
Profumo note di frutti esotici e frutti rossi.
Gusto Al palato risulta nitido e pieno con sentori di menta e pompelmo rosa.
Abbinamento Affettati di qualità, agnello
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Champagne Ruinart
Prodotto da: Champagne Ruinart
Contiene Solfiti SI
€109.50
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11% Sconto
Sguardo Veloce
Louis Roederer Cristal 2002

Louis Roederer Cristal 2014 Astucciato

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno 2014
Formato 0,75
Vitigni Pinot nero 60% 40% Chardonnay
Grado Alcolico 13%
Colore Colore giallo oro, con riflessi luccicanti.
Profumo Bouquet ricco e complesso che rivela aromi di frutti
aciduli e canditi (limone), note agrumate, dove si
mescolano polline (fiore bianco), nocciola tostata e
vaniglia del Madagascar. Con l’aerazione, il bouquet si
arricchisce di note dolci di pasticceria e di affumicato
provenienti dall’affinamento in bottiglia.
Gusto Boccainvitante, concentrata e gessosa al tempo
stesso. L’incredibile tensione e la precisione aromatica
sono perfettamente cesellate. L’attacco è potente,
elegante e concentrato, rivela una struttura serica e
avvolgente tipica della maturità dei Pinot noir del 2012.
Abbinamento Crostacei, a tutto pasto
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Louis Roederer
Prodotto da: Louis Roederer
Contiene Solfiti SI
€299.00
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Sguardo Veloce
Ruinart Brut

Ruinart Brut

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno /
Formato 0,75
Vitigni pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%
Grado Alcolico 12%
Colore Giallo paglierino luminoso con perlage molto fine.
Profumo Fruttato e con note floreali
Gusto Fresco e persistente
Abbinamento Antipasti di pesce, Primi di pesce
Temperatura di servizio 6.8°
Imbottigliato da: Champagne Ruinart
Prodotto da: Champagne Ruinart
Contiene Solfiti SI
€78.00
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Sguardo Veloce
Laurent Perier la Cuvée

Laurent-Perrier La Cuvée

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno  /
Formato 0,75
Vitigni 50% Pinot Nero, tra il 30% e il 35% arrotondato con Meunier, tra il 10% e il 15% + Vini di riserva tra il 15% e il 30%
Grado Alcolico 12%
Colore Un colore oro pallido.
Profumo La complessità del vino si esprime in note successive come quelle della pesca della vite e della frutta bianca
Gusto Fresco e delicato, molto verticale dal perlage fine e persistente
Abbinamento Pollame e pesce più pregiato.
Temperatura di servizio 8-10°
Imbottigliato da: Maison Laurent Perrier
Prodotto da: Maison Laurent Perrier
Contiene Solfiti SI
€55.00
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Esaurito
Sguardo Veloce
Champagne Philipponat rosè

Philipponat Champagne Royale Réserve Rosé

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno  /
Formato 0,75
Vitigni 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot
Grado Alcolico 12.5%
Colore Rosa salmone, tendente a riflessi ramati. Spuma fine, cremosa e persistente
Profumo Primo naso di frutti rossi, con note di ciliegia e fragoline di bosco. In un secondo tempo, compaiono note di agrumi e scorza di pompelmo.
Gusto Attacco elegante e puro. Bocca piena e ampia, sostenuta da una buona acidità e una leggera astringenza che fa risaltare il frutto.
Abbinamento Per sublimare i pesci e la carne affumicata (prosciutto, bacon) o le carni bianche (vitello, agnello). Per magnificare i dessert a base di bacche rosse, servite da sole o in macedonia.
Temperatura di servizio 8°
Imbottigliato da: Maison Philipponat
Prodotto da: Maison Philipponat
Contiene Solfiti SI
€79.50
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Esaurito
Sguardo Veloce
Philipponat Royal Reserve Brut
,

Philipponat Champagne Royale Réserve Brut Magnum

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno  /
Formato 1.5 l
Vitigni  pinot noir 50%, chardonnay 50%
Grado Alcolico 12%
Colore Oro intenso dai riflessi ambrati
Profumo Naso si presenta con sentori di fiore di vigna, tiglio e pane leggermente tostato
Gusto ha una bella entrata vinosa, fruttato (ribes, lampone, uva matura) e strutturato, ampio e lungo. Finale che conferisce una leggera nota di biscotto e pane fragrante
Abbinamento Ottimo come aperitivo, servito fresco ma non ghiacciato (8°C). Per sublimare i piatti a base di carne bianca, volatili e salumeria fine, freddi o caldi. Per magnificare i buffet freddi, i pesci e i frutti di mare.
Temperatura di servizio 8°
Imbottigliato da: Maison Philipponat
Prodotto da: Maison Philipponat
Contiene Solfiti SI
€129.50
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6% Sconto
Sguardo Veloce
,

Champagne Brut ‘P2’ Dom Perignon 2004

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno 2014
Formato 0,75
Vitigni Pinot Noir 48%, Chardonnay 52%
Grado Alcolico 12.5%
Colore Giallo intenso luminoso con perlage fine
Profumo Il pompelmo rosa e l’arancia rossa lasciano spazio al fico, sul finale.
Gusto Un carattere che persiste, elegante, su una nota potente, di liquirizia.
Abbinamento Champagne da meditazione
Temperatura di servizio 8°
Imbottigliato da: Moet & Chandon France
Prodotto da: Moet & Chandon France
Contiene Solfiti SI
€560.00
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Sguardo Veloce

Perrier Jouet Grand Brut Astucciato

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno /
Formato 0,75
Vitigni 40% Pinot nero 40% Pinot Meunier 20% Chardonnay
Grado Alcolico 12%
Colore giallo dorato con un perlage fine
Profumo agrumi e fiori bianchi e crosta di pane
Gusto consistente strutturato e fresco
Abbinamento pesce alla griglia e zuppa di pesce in bianco
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Perrier Jouet
Prodotto da: Perrier Jouet
Contiene Solfiti SI
€87.00
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Esaurito
Sguardo Veloce
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno  /
Formato 0,75
Vitigni  pinot noir 50%, chardonnay 50%
Grado Alcolico 12%
Colore Giallo Brillante
Profumo Fiori Bianchi, Agrumi freschi e frutta bianca
Gusto  Agrumi, di mandorle, di pane tostato
Abbinamento Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Charles Heidsieck
Prodotto da: Charles Heidsieck
Contiene Solfiti SI
€75.00
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Esaurito
Sguardo Veloce
Alain Couvreur Champagne Blanc De Noires Brut

Alain Couvreur Champagne Blanc De Noires Brut

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Anno /
Formato 0,75
Vitigni Pinot Noir 85%, Pinot Meunier 15%
Grado Alcolico 12.5%
Colore Giallo dorato, spuma fine e delicata
Profumo inebri il naso con  Miele, fiori d’arancia, arancia e mandarino canditi.
Gusto “Fruttato” e “potente” sono gli aggettivi che vengono
in mente; sorprendente nella lunghezza in bocca.
Abbinamento Aperitivo, salumi, volatili, formaggi
Temperatura di servizio 8°
Imbottigliato da: Maison Alain Couvreur
Prodotto da: Maison Alain Couvreur
Contiene Solfiti SI
€49.50
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Esaurito
Sguardo Veloce

Bollinger Rosè Astucciato

(0)
Nazione Francia
Regione Champagne – Cote de Blancs
Classificazione Champagne AOC
Anno /
Formato 0,75
Vitigni 62% Pinot nero, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14%
Grado Alcolico 12%
Colore Rosa antico brillante e perlage fino
Profumo Fragola ribbes e mirtillo
Gusto cremoso fresco e asciutto
Abbinamento Cucina asiata speziata
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Bollinger Ay France
Prodotto da: Bollinger Ay France
Contiene Solfiti SI
€119.50
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Visti di Recente

Esaurito
Sguardo Veloce
,

D’Araprì RN Metodo Classico

(0)
Nazione Italia
Regione Puglia
Classificazione IGP Daunia Bombino Bianco
Anno 2023
Formato 0,75
Vitigni Bombino bianco
Grado Alcolico 12.5%
Colore IGP Daunia Bombino Bianco
Profumo Intenso di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria al
burro che si fondono con un frutto deciso di anans e banana e un
sentore di vaniglia
Gusto pieno, complesso e dinamico, con un piacere gustativo
indimenticabile. Perfetta interpretazione dello stile d’Araprì che esalta
le caratteristiche dell’annata.
Abbinamento Aperitivo
Temperatura di servizio 10-12°
Imbottigliato da: d’ARAPRÍ Soc. Agricola s.r.l.
Prodotto da: d’ARAPRÍ Soc. Agricola s.r.l.
Contiene Solfiti SI
€26.50
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Esaurito
Sguardo Veloce
,

Palmer & C. Champagne Brut Reserve

(0)
Nazione Italia
Regione Champagne
Classificazione AOC Champagne
Anno /
Formato 0,75
Vitigni 50% Champagne, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Grado Alcolico 12%
Colore giallo dorato con perlage fine e persistente
Profumo note agrumate, ammandorlate e di pasticceria
Gusto elegante, fragrante, fresco, pieno e persistente
Abbinamento antipasti, crudi di pesce, soutè di cozze, tartare di tonno, risotti e pesce al forno o alla griglia; per la sua struttura ed eleganza è ottimo anche con tartare di carne o taglieri salumi e formaggi.
Temperatura di servizio 8-10°
Imbottigliato da: Elaborè par SCA Champagne Palmer & C-Reims-France
Prodotto da: Elaborè par SCA Champagne Palmer & C-Reims-France
Contiene Solfiti SI
€62.50
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