Santa Barbara Le Vaglie DOC Classico
Santa Barbara Le Vaglie DOC Classico E’ un vino che nasce nel 1992 con l’intenzione di uscire dai soliti schemi della tradizione. Allo stesso tempo però, sperimentando e osando, riesce a rendere merito alla grande storia vinicola marchigiana.
Per festeggiare i 20 anni di produzione, l’azienda nel 2012 ha lanciato sul mercato oltre alla storica etichetta bianca altre cinque etichette colorate. Una scelta stilistica che continua ancora oggi a caratterizzare questo vino per rispondere ad un entusiasmo crescente da parte degli estimatori de Le Vaglie.
Santa Barbara Le Vaglie DOC Classico 2023 si presenta all’occhio giallo paglierino, brillante con sfumature leggermente dorate.
Al naso intenso e persistente, sprigiona profumi floreali con note agrumate e mandorlate che si ripropongono al palato con intensità e durevolezza.
Azienda:
La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono il faro dell’azienda.
Quello che Santa Barbare si prefigge, vendemmia dopo vendemmia, è valorizzare il territorio e le tradizioni che lo contradistinguono. Fondamentale è l’occhio futurista del conduttore: Stefano Antonucci. Che da cantina sociale ha trasformato Santa Barbara in un’azienda che esporta il suo vino in tutto il mondo.
Il nome Santa Barbara è un omaggio alla terra, alle tradizioni e ai culti della zona. La storia di questi luoghi affonda le radici nel VI secolo, quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi “barbaro”) si insediò in un borgo vicino. Da allora, quel borgo prese il nome di Barbara dove sorge oggi la cantina, la quale ha il privilegio di avere la sua sede produttiva all’interno di un antico monastero.
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