Rosso rubino intenso con sfumature granate. Profumi eleganti di prugna matura, con sentori di cioccolato. Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo. Dopo la raccolta, le uve subiscono un appassimento per almeno 4 mesi con un calo ponderale di almeno il 40%. Durata della macerazione: 20 giorni.
Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG 2021
€31.00
Nazione Italia Regione Veneto Classificazione DOC Anno 2021 Formato 0,75 Vitigni Corvina, Rondinella, Corvinone Grado Alcolico 15% Colore Rosso rubino intenso con sfumature granate. Profumo Profumi eleganti di prugna matura, con sentori di cioccolato. Gusto Notevole armonia al palato con tannini setosi, ben equilibrato, maturo. Abbinamento Carne alla Brace Temperatura di servizio 18° Imbottigliato da: Cantina Valpantena SCA Prodotto da: Cantina Valpantena SCA Contiene Solfiti SI
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Peso | 1.5 kg |
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Tenuta Ronci di Nepi Veste di Porpora IGP 2022
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Classificazione | IGP Lazio |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. |
Grado Alcolico
|
13,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rosso porpora.
Profumo: di frutti rossi e di spezie. Al gusto morbido, rotondo con tannini ben fusi che conferiscono una buona persistenza. Gusto: ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall’alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. |
Abbinamento
|
Carne arrosto, Stufati di carne, Carne Rossa |
Temperatura di servizio
|
18°C |
Imbottigliato da: | Tenuta Ronci Srl Agricola |
Prodotto da: | Tenuta Ronci Srl Agricola |
Contiene Solfiti | SI |
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia 2020
Nazione | Italia ![]() |
Regione | Toscana |
Classificazione | Bolgheri DOC Superiore |
Anno | 2020 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
53% Cabernet Sauvignon,39% Merlot,4% Cabernet Franc,4% Petit Verdot |
Grado Alcolico
|
14,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Vino rosso rubino denso e compatto. L’aroma fruttato e vegetale, con sentori di resina, frutti di bosco e caffè. Il gusto intenso, morbido, sontuoso e con tannini fitti. |
Abbinamento
|
Carni, Formaggi, Salumi. |
Temperatura di servizio
|
18-20°C |
Imbottigliato da: | Ornellaia s.r.l. – loc. Bolghieri Castagneto Carducci – Italia |
Prodotto da: | Ornellaia s.r.l. – loc. Bolghieri Castagneto Carducci – Italia |
Contiene Solfiti | SI |
Avignonesi Rosso di Montepulciano DOC 2022
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Classificazione | DOC |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 |
Vitigni | 94% Sangiovese, 6% varietà rosse locali. |
Grado Alcolico | 13.5% |
Colore | Rosso rubino e un bouquet varietale tipico con aromi di fragole, lamponi, prugne rosse e mirtilli con sfumature di rosmarino e timo. Il gusto è intensamente fruttato con tannini vellutati, un’acidità fragrante ed una lunga persistenza delicatamente speziata. |
Profumo | Fragole, lamponi, prugne rosse e mirtilli con sfumature di rosmarino e timo. |
Gusto | Intensamente fruttato con tannini vellutati, un’acidità fragrante ed una lunga persistenza delicatamente speziata. |
Abbinamento | Ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento ad affettati, carni bianche e risotti. |
Temperatura di servizio | 18° |
Imbottigliato da: | Avignonesi srl |
Prodotto da: | Avignonesi srl |
Contiene Solfiti | SI |
Goretti L’Arringatore DOC 2020
Nazione | Italia ![]() |
Regione | Umbria |
Classificazione | Colli Perugini DOC |
Anno | 2020 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Ciliegiolo |
Grado Alcolico
|
14,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei Olfatto: Al naso offre un bouquet ampio, corposo, intenso, con note di frutta matura come ciliegia Gusto: Pieno, di buona struttura con tannini morbidi ben integrati. Aromatico, con note eleganti e raffinate. Sentori di frutta rossa matura. Note speziate di cuoio, tabacco e liquirizia |
Abbinamento
|
Carni rosse in arrosto o grigliate, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati e cioccolato |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Imbottigliato da: | Goretti |
Prodotto da: | Goretti |
Contiene Solfiti | SI |
Tenuta dell’Ornellaia Le Serre Nuove DOC 2022
Nazione | Italia ![]() |
Regione | Toscana |
Classificazione | Bolgheri DOC Rosso |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
57% Merlot,17% Cabernet Sauvignon,14% Petit Verdot,12% Cabernet Franc |
Grado Alcolico
|
13,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: Di colore rosso intenso.
Profumo: La vendemmia è stata soleggiata ma con temperature fresche che hanno favorito la maturazione completa delle uve mantenendo integra la complessità e la freschezza aromatica. Si presenta all’olfatto complesso con intense note di frutta a bacca rossa, spezie dolci e toni balsamici di menta e eucalipto. Sapore: Ampio e setoso al palato sviluppa una struttura tannica fine e slanciata, unfruttato fresco e dolce ed intense note mentolate. |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati. |
Temperatura di servizio
|
18-20°C |
Imbottigliato da: | Ornellaia srl |
Prodotto da: | Ornellaia srl |
Contiene Solfiti | SI |
La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Classificazione | DOCG |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 |
Vitigni | 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 10% Merlot |
Grado Alcolico | 14% |
Colore | Rosso rubino acceso. |
Profumo | Note di frutti del sottobosco, mora, ribes nero e delicati aromi di spezie. |
Gusto | Dolce e pieno con note di mora e frutti rossi che si uniscono a quelle di spezie e tabacco. |
Abbinamento | Primi piatti, carni rosse, salumi, formaggi. |
Temperatura di servizio | 18° |
Imbottigliato da: | Antinori Agricola srl |
Prodotto da: | Antinori Agricola Srl |
Contiene Solfiti | SI |
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo DOC 2023
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | DOC Langhe Nebbiolo |
Anno | 2023 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
100% Nebbiolo |
Grado Alcolico
|
14%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: Rosso granato Fragranza: Fragolina di bosco,viola,rosa,speziato,note balsamiche Palato: Pulito espressivo,tannino elegante,persistente |
Abbinamento
|
Ravioli d’anatra,tartufo, pasta all’uovo,risotto con funghi porcini |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Imbottigliato da: | Produttori del Barbaresco |
Prodotto da: | Produttori del Barbaresco |
Contiene Solfiti | SI |
Falesco Tellus IGP 2022
Nazione | Italia ![]() |
Regione | Lazio |
Classificazione | Lazio IGP |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Syrah 100% |
Grado Alcolico
|
14%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Color rubino violaceo, regala sentori di ciliegia matura, ribes, pepe nero, alloro e ginepro. Ricco, caldo e strutturato, con tannini ben presenti ma setosi, perfettamente bilanciati alla morbidezza e all’acidità. Lunga persistenza speziata. |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, pollame nobile,primi, salumi. |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Imbottigliato da: | Famiglia Cotarella SRL |
Prodotto da: | Famiglia Cotarella SRL |
Contiene Solfiti | SI |
Gaja Cremes Langhe DOP 2019
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | DOP |
Anno | 2019 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Dolcetto 50% e Pinot Nero 50% |
Grado Alcolico
|
13%
|
Caratteristiche
organolettiche |
|
Abbinamento
|
Carni Rosse Lessate, Pasta con Sughi di Verdure,Carne arrosto-grigliata |
Temperatura di servizio
|
16°C |
Imbottigliato da: | GAJA |
Prodotto da: | GAJA |
Contiene Solfiti | SI |
Prunotto Barbera d’Alba DOC 2022
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | Barbera d’Alba DOC |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
100% Barbera |
Grado Alcolico
|
14%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore rosso rubino con riflessi violetti. Profumo vinoso, floreale (rosa)fresco di frutta matura con note speziate dovute al passaggio in legno. Sapore pieno ed armonico. |
Abbinamento
|
Essendo un vino molto versatile e data la sua rotondità si abbina bene ad un’ampia varietà di piatti, per esempio ai fritti o al bollito di tradizione Piemontese. |
Temperatura di servizio
|
16°C |
Imbottigliato da: | PRUNOTTO SRL |
Prodotto da: | PRUNOTTO SRL |
Contiene Solfiti | SI |
Trappolini Cenereto IGT 2023
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Classificazione | IGT Lazio |
Anno | 2023 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Sangiovese, Montepulciano |
Grado Alcolico
|
13,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore rosso rubino. Il bouquet è intensamente fruttato, con note invitanti di prugna e frutti di bosco, che si intrecciano con leggeri sentori speziati. Il gusto è elegante ed armonico, con un cuore fruttato e tannini dolci. Il retrogusto è persistente, con note che ricordano il cassis. |
Abbinamento
|
Ideale con Carni rosse, selvaggina, formaggi. |
Temperatura di servizio
|
18°C |
Imbottigliato da: | Trappolini |
Prodotto da: | Trappolini |
Contiene Solfiti | SI |
Goretti Montefalco Rosso Mura Saracene DOC 2021
Nazione | Italia |
Regione | Umbria |
Classificazione | DOC |
Anno | 2021 |
Formato | 0,75 |
Vitigni |
60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Ciliegiolo
|
Grado Alcolico | 14% |
Colore | Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei |
Profumo | Al naso offre un bouquet ampio, corposo, intenso, con note di frutta matura come ciliegia |
Gusto | Pieno, di buona struttura con tannini morbidi ben integrati. Aromatico, con note eleganti e raffinate. Sentori di frutta rossa matura. Note speziate di cuoio, tabacco e liquirizia |
Abbinamento | Carni rosse in arrosto o grigliate, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati e cioccolato |
Temperatura di servizio | 14-16° |
Imbottigliato da: | Goretti |
Prodotto da: | Goretti |
Contiene Solfiti | SI |
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