Cantina Sant’ Andrea “Dune” Circeo DOC Bianco 2022

#4 Best Seller in Vini Bianchi
In Stock

11.50

Nazione Italia
Regione Lazio
Classificazione DOC Circeo Bianco
Anno 2022
Formato 0,75
Vitigni 60% Trebbiano, 40% Malvasia
Grado Alcolico 14%
Colore giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo note tropicali di ananas, miele d’ acacia e vaniglia
Gusto fresco, pieno, equilibrato, elegante e persistente.
Abbinamento piatti a base di pesce elaborati, carni bianche come pollo e coniglio e formaggi a lunga e media stagionatura.
Temperatura di servizio 12-14°
Imbottigliato da: Nella zona di produzione dalla “Cantina Sant’ Andrea” Azienda Agricola di Gabriele Pandolfo-Terracina-Italia
Prodotto da: Nella zona di produzione dalla “Cantina Sant’ Andrea” Azienda Agricola di Gabriele Pandolfo-Terracina-Italia
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Descrizione

Dune è un vino bianco, blend di Trebbiano e Malvasia, due tra i vitigni piu’ tipici del basso Lazio.

Dune viene raccolto dopo una vendemmia tardiva e dopo una breve macerazione e una lenta fermentazione a temperatura controllata compie un affinamento di 6 mesi in piccole botti di rovere di primo passaggio. Al naso è molto elegante con note tropicali di ananas, miele d’ acacia e vaniglia mentre in bocca è fresco, pieno, equilibrato, elegante e persistente.

Cantina Sant’ Andrea consiglia di abbinare Dune a piatti a base di pesce elaborati, carni bianche come pollo e coniglio e formaggi a lunga e media stagionatura.

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