Questo Rosso di Montepulciano è prodotto nello storico territorio di Montepulciano (Siena), ad una altitudine di circa 300-350 m sul livello del mare. Terreni: in esposizione prevalente meridionale composti da un substrato alluvionale sabbioso e ben drenato a reazione moderatamente alcalina. Il rosso di Montepulciano di Carpineto è composto da un blend di Sangiovese(Prugnolo Gentile), Canaiolo ed altre varieta’ autoctone toscane; le diverse varieta’ compiono una macerazione sulle bucce per 10-12 giorni ad una temperatura tra i 25 e i 30°.
Carpineto Rosso di Montepulciano 2021
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€11.00
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Classificazione | DOC Rosso di Montepulciano |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Sangiovese, Canaiolo, altre varieta’ autoctone toscane autorizzate |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | rubino brillante |
| Profumo | vinoso, frutta matura, ciliegia, fragola |
| Gusto | fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico |
| Abbinamento | taglieri salumi e formaggi, primi piatti strutturati, carni non troppo strutturate |
| Temperatura di servizio | 17-19° |
| Imbottigliato da: | Cartpineto s.r,l |
| Prodotto da: | Carpineto s.r.l |
| Contiene Solfiti | SI |
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| Peso | 1.5 kg |
|---|
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Esaurito
Esaurito
Suberli Morellino di Scansano DOCG 2019
| Nazione | Italia  |
| Regione | Toscana |
| Classificazione | DOCG |
| Anno | 2019 |
| Formato | 0,75 L |
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Vitigni
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85% Sangiovese, 12% Malvasia nera, 3% Alicante |
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Grado Alcolico
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13%
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Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rosso rubino traslucido.
Profumo: Naso vigoroso con profumi di more, ciliegie e amarene sotto spirito uniti a definiti toni di anice e cuoio. Gusto: In bocca gode di buon corpo e tannini integrati; decisi i ritorni fruttati e chiusura pulita. |
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Abbinamento
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Accompagna piatti a base di carne e formaggi stagionati, da provare con lo stinco di maiale al forno. |
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Temperatura di servizio
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18-20°C |
| Imbottigliato da: | Ciacci Tiziano |
| Prodotto da: | Ciacci Tiziano |
| Contiene Solfiti | SI |
San Michele Appiano Lagrein Linea Classica DOC 2023
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC Alto Adige |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 L |
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Vitigni
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100% Lagrein |
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Grado Alcolico
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13,5%
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Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rosso scuro tendente al neroProfumo: fruttati di ciliegia, violetta e mora
Gusto: vellutato, morbido, speziato |
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Abbinamento
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Si abbina con pietanze saporite come macinato d’agnello, arrosti, piatti di selvaggina e formaggi erborinati. |
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Temperatura di servizio
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16°C |
| Imbottigliato da: | San Michele Appiano |
| Prodotto da: | San Michele Appiano |
| Contiene Solfiti | SI |
Esaurito
Esaurito
Sassicaia Tenute San Guido Bolghieri DOC 2017
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Classificazione | Bolgheri Sassicaia DOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | 0,75 L |
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Vitigni
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Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% |
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Grado Alcolico
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14%
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Caratteristiche
organolettiche |
colore rubino intenso, concentrato e profondo. Il profumo è complesso, con sentore di frutti rossi e molto elegante. Il sapore è potente, concentrato, di grande spessore, con tannini dolci ed equilibrati. In bocca è ricco e denso ma contemporaneamente armonico ed elegante con tannini dolci ed equilibrati. Decisamente lunga la persistenza, con uno spessore organolettico di grande importanza, con un’importante corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità. |
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Abbinamento
|
Selvaggina, arrosti, meditazione |
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Temperatura di servizio
|
18-20°C |
| Imbottigliato da: | Tenuta San Guido |
| Prodotto da: | Tenuta San Guido |
| Contiene Solfiti | SI |
Falesco Tellus IGP 2021
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Classificazione | Lazio IGP |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 L |
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Vitigni
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Syrah 100% |
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Grado Alcolico
|
14%
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Caratteristiche
organolettiche |
Color rubino violaceo, regala sentori di ciliegia matura, ribes, pepe nero, alloro e ginepro. Ricco, caldo e strutturato, con tannini ben presenti ma setosi, perfettamente bilanciati alla morbidezza e all’acidità. Lunga persistenza speziata. |
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Abbinamento
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Carni rosse, selvaggina, pollame nobile,primi, salumi. |
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Temperatura di servizio
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16-18°C |
| Imbottigliato da: | Famiglia Cotarella SRL |
| Prodotto da: | Famiglia Cotarella SRL |
| Contiene Solfiti | SI |
Terlano Lagrein DOC 2023
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | DOC Alto Adige |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 L |
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Vitigni
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100% Lagrein |
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Grado Alcolico
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13%
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Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rosso granato scuro Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avvertono anche sentori di pietra focaia e un tono delicato di cioccolato. Sapore: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno e vellutato al palato. |
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Abbinamento
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Si abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo. |
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Temperatura di servizio
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8-10°C |
| Imbottigliato da: | Terlano |
| Prodotto da: | Terlano |
| Contiene Solfiti | SI |
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